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レポート:Wa-O!Club×おたる政寿司『もう失敗しない!巻物講習会』


Wa-O!22号でお知らせした、Wa-O!Club第一弾企画
おたる政寿司『もう失敗しない!巻物講習会』が
10月18日におたる政寿司本店で開催されました。

今回は定員が10名ということで、9月26日にWa-O!が発行されて
一週間足らずで定員になってしまい、その後申込みをいただいた
たくさんの方には本当に申しわけありませんでした。

今回の講習会ではおたる政寿司の三代目・中村圭助さん
自らが講師を務めてくださいました。
ホワイトボードと画像を使いながら
大変分かりやすくコツを伝授してくれました。
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皆さん真剣。のっけから目からウロコなコツの連続!

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さすが職人の手さばき!

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真剣に取り組みながらも、失敗しても成功しても思わず笑顔が。


切り方のコツも教えてもらいました。
さて包丁を立てにして何をしているのでしょうか。(笑)
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これは講習を受けた方の巻物です。
キレイな海苔巻きが出来ました!

最後に四海巻きという細工寿司の作り方を見せていただきました。
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パパパーっとあっという間に出来上がっていく様は
魔法でも見ているかのよう。



講習会では自然と教えあったり助け合ったりして、
成功しても失敗してもみなさん笑顔がこぼれて、
和気あいあいとした楽しい時間が流れていました。

講師の中村さんは、『巻物を家族のコミュニケーションツールとして
楽しんでやってもらえればと思います』と、おっしゃっていました。

巻物を上手に巻くコツだけではなく
『食』の楽しさを教えていただけました。
講師を務めてくださった中村さん、
参加されたみなさん、
本当にありがとうございました。

コープさっぽろ「子育てひろば」 2月3月のイベント

コープさっぽろみどり店では毎週火曜日「子育てひろば」を開催しています。
絵本やおもちゃを準備していますのでママ友づくりや子育ての情報交換にぜひいらしてください。
申込みや持ち物は不要。
2月19日は室内雪遊び、3月5日はダンボールトンネル遊びをする予定です。

とき
3月5・12・19・26日
2月5・12・19・26日
10:30~12:00時間内ならいつ来ていつ帰ってもOKです。

ところ
コープさっぽろみどり店2階


問合せ
コープさっぽろ組合員活動部
TEL 011-700-5460

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